भूमि संसाधन: पाठ, हल किए गए प्रश्न और अभ्यास

भूमि संसाधन और मृदा

बरसात के बाद खेत से भूरा पानी बहता दिखे, तो समझ लीजिए कि उसके साथ मिट्टी भी जा रही है। यही मिट्टी फसल को सहारा, पानी और पोषक तत्त्व देती है। इसे बनने में बहुत समय लगता है, पर खुली ढलान पर थोड़ी देर की तेज बारिश में ही यह कट सकती है। इसलिए भूमि का उपयोग सोच-समझकर तय करना पड़ता है।

इस अध्याय में भूमि का महत्त्व, मृदा का निर्माण, भारत की छह प्रमुख मृदाएँ, भूमि उपयोग और मृदा संरक्षण पढ़ेंगे।

हर मिट्टी के लिए चार बातें याद कीजिए: वह कैसे बनी, कहाँ मिलती है, उसकी विशेषता क्या है और उसमें क्या उगता है। इसी क्रम से लिखने पर उत्तर पूरा और साफ बनता है।

1. भूमि सीमित और बहुउपयोगी संसाधन है

भूमि पर घर, खेत, सड़क, उद्योग, वन और चरागाह, सब होते हैं। मनुष्य के साथ जीव-जंतुओं और वनस्पतियों का आधार भी यही है। अक्सर एक ही जमीन के लिए कई उपयोगों में होड़ रहती है। किसी उपजाऊ खेत पर मकान बन गया, तो वहाँ फिर खेती लौटाना आसान नहीं। इसलिए जमीन का उपयोग तय करते समय केवल तुरंत की कमाई देखना काफी नहीं है।

मैदान खेती, बसावट और परिवहन के लिए सुविधाजनक होते हैं। बिहार का ज्यादातर हिस्सा ऐसा ही मैदान है। पर्वतीय क्षेत्रों में वन, जल-स्रोत, पर्यटन और स्थानीय आजीविका का महत्त्व है। पठारों में खनिज, वन और ऊर्जा-संसाधन मिलते हैं, जैसे पड़ोसी झारखंड के छोटानागपुर पठार में।

भूमि उपयोग में ढाल, मिट्टी, पानी, स्थानीय जरूरत और पर्यावरण में उसकी भूमिका, सब साथ देखनी पड़ती है। विद्यालय और सड़क भी जरूरी हैं, असली सवाल यह है कि सही जगह चुनकर नुकसान कैसे कम किया जाए। भूमि सीमित है, इसलिए सोच-समझकर योजना बनाना और खराब हो चुकी भूमि को फिर ठीक करना जरूरी है।

2. भूमि और मृदा में अंतर

भूमि पृथ्वी की सतह का वह बड़ा क्षेत्र है जिसका उपयोग अलग-अलग कामों के लिए होता है। मृदा उस सतह की ऊपरी परत है, जिसमें खनिज कण, जैव पदार्थ, जल, वायु और जीव मिलते हैं, और जिसमें पौधे उगते हैं। दोनों जुड़े हुए हैं, पर एक ही चीज़ नहीं हैं।

किसी खेत का क्षेत्रफल बताता है कि भूमि कितनी है। उसी खेत की मिट्टी कितनी गहरी है, कैसी बनावट की है और उसमें पोषक तत्त्व कितने हैं, इससे उसकी खेती की क्षमता तय होती है। इसीलिए बराबर आकार के दो खेतों की उपज अलग-अलग हो सकती है।

मिट्टी में जड़ें, केंचुए और सूक्ष्मजीव लगातार काम करते रहते हैं। पत्तियों और दूसरे जैव अवशेषों के सड़ने से ह्यूमस बनता है, जो मिट्टी की बनावट सुधारता है और उसमें पानी रोकने में मदद करता है। मिट्टी कितनी उपजाऊ है, यह उसकी बनावट, पोषक तत्त्व, पानी और देखभाल से तय होता है, केवल रंग से नहीं।

3. मृदा कैसे बनती है?

चट्टानों के टूटने और बदलने की प्रक्रिया अपक्षय कहलाती है। तापमान का घटना-बढ़ना, वर्षा का जल, रासायनिक क्रियाएँ और जीवों की गतिविधियाँ चट्टान को धीरे-धीरे छोटे कणों में बदल देती हैं। फिर इन कणों में जैव पदार्थ मिलता है, और बहुत लंबे समय में मृदा तैयार होती है। यह प्रक्रिया लगातार चलती रहती है।

मृदा बनने के मुख्य कारक हैं: मूल चट्टान, जलवायु, धरातल या ढाल, वनस्पति तथा अन्य जीव और समय। मूल चट्टान तय करती है कि मिट्टी में कौन-से खनिज होंगे। जलवायु अपक्षय और अपघटन की रफ्तार बदलती है। ढाल पर पानी और पदार्थ बह जाते हैं, जबकि समतल जगह पर ठहरते हैं। जैव पदार्थ मिट्टी को विकसित करते हैं।

किसी जगह की ऊपरी परत बह जाए, तो उतनी ही अच्छी मिट्टी फिर बनने में बहुत लंबा समय लगता है। कितना समय लगेगा, यह वहाँ की परिस्थितियों पर निर्भर है। मिट्टी इतनी धीरे बनती है, इसीलिए उसे बचाना जरूरी है।

4. मृदा परिच्छेदिका

कुआँ खुदते समय आपने देखा होगा कि गहराई के साथ मिट्टी बदलती जाती है। ऊपर से नीचे तक दिखने वाली इन परतों को मिलाकर मृदा परिच्छेदिका कहते हैं। ऊपर की परत में जड़ें और जैव पदार्थ ज्यादा होते हैं। नीचे की परतों में खनिज पदार्थ और चट्टान के टुकड़े मिलते हैं, और सबसे नीचे मूल कठोर चट्टान होती है। हर जगह परतों की मोटाई और संख्या अलग होती है।

इस चित्र में A जैव पदार्थ मिली ऊपरी मृदा है, B अधोमृदा, C अपक्षयित मूल पदार्थ और R कठोर मूल चट्टान।

खेती के लिए सबसे कीमती ऊपर की उपजाऊ परत है, इसलिए उसका कटना सबसे बड़ा नुकसान है।

5. भारत की छह प्रमुख मृदाएँ

भारत में जलवायु, चट्टान, वनस्पति और धरातल हर जगह अलग हैं, इसलिए मिट्टियाँ भी अलग-अलग हैं। इन्हें छह प्रमुख समूहों में बाँटा जाता है: जलोढ़, काली, लाल एवं पीली, लैटेराइट, मरुस्थलीय और पर्वतीय मृदा। एक ही राज्य में कई तरह की मिट्टी मिल सकती है।

मानचित्र में पहले बड़े क्षेत्र पहचानिए, फिर उन्हें राज्यों से जोड़िए। रंग के साथ मिट्टी के बनने की स्थिति और उसकी विशेषता भी याद कीजिए।

6. जलोढ़ मृदा: निर्माण और वितरण

नदियाँ अपने साथ बालू, गाद और मिट्टी के महीन कण बहाकर लाती हैं। जहाँ बहाव धीमा पड़ता है, वहाँ ये कण जमा हो जाते हैं और जलोढ़ निक्षेप बनते हैं। सिंधु, गंगा और ब्रह्मपुत्र नदी-तंत्रों से बने पूरे उत्तरी मैदान में यही मिट्टी फैली है। बिहार और उत्तर प्रदेश के मैदान इसके अच्छे उदाहरण हैं।

पूर्वी तट पर महानदी, गोदावरी, कृष्णा और कावेरी के डेल्टा में भी जलोढ़ मिट्टी मिलती है। इसलिए वितरण के उत्तर में उत्तरी मैदान के साथ इन डेल्टाओं को भी लिखिए। नदी के ऊपरी और निचले भाग में, बाढ़-मैदान में और डेल्टा में कणों का अनुपात बदलता रहता है, इसलिए हर जगह की जलोढ़ एक जैसी महीन नहीं होती।

खेती के लिए यह मिट्टी बहुत महत्त्वपूर्ण है। इसमें पानी और स्थानीय दशा के अनुसार धान, गेहूँ, गन्ना, मक्का और दलहन उगाए जाते हैं। रोहतास का धान और मुजफ्फरपुर की लीची इसी मिट्टी की उपज हैं। फिर भी अच्छी उपज के लिए यहाँ भी पानी और पोषक तत्त्वों की सही व्यवस्था चाहिए।

7. खादर और बांगर का अंतर

आयु और जमाव की स्थिति के आधार पर जलोढ़ मिट्टी को खादर और बांगर में बाँटते हैं। खादर नवीन जलोढ़ है, जो सक्रिय बाढ़-मैदान में नए निक्षेपों से बनती है। बिहार में नदियों के किनारे के दियारा क्षेत्र ऐसी ही नई जलोढ़ के उदाहरण हैं। बांगर पुरानी जलोढ़ है और प्रायः नदी से दूर, ऊँचे पुराने मैदानी भागों में मिलती है।

खादर नई और बांगर पुरानी, यह सबसे जरूरी पहचान है। बांगर के कुछ भागों में कंकर मिलते हैं, फिर भी उसमें अच्छी खेती होती है। दोनों की उपज पोषण, सिंचाई और देखभाल पर निर्भर करती है। बाढ़ खादर को नई मिट्टी देती है, पर वही बाढ़ फसल और घरों को नुकसान भी पहुँचाती है।

8. जलोढ़ की उर्वरता और बिहार का उदाहरण

जलोढ़ मिट्टी में बालू, गाद और मृतिका अलग-अलग अनुपात में होते हैं। कई क्षेत्रों में इसमें पोटाश और चूना जैसे तत्त्व भरपूर मिलते हैं, जबकि नाइट्रोजन और जैव पदार्थ की कमी रहती है। इसलिए उपजाऊ मिट्टी में भी फसल की जरूरत के अनुसार खाद और पानी का प्रबंधन करना पड़ता है।

बिहार के बड़े मैदानी भागों में खेती का आधार यही जलोढ़ मिट्टी है। पर उत्तर बिहार की रेतीली निक्षेप-भूमि, भारी मिट्टी वाला जलभराव क्षेत्र और अच्छी जलनिकासी वाला खेत, तीनों अलग हैं। कोसी को “बिहार का शोक” यूँ ही नहीं कहते। यह बार-बार रास्ता बदलती है और बाढ़ के बाद कई बार उपजाऊ खेतों पर मोटी बालू छोड़ जाती है। नदी-पथ बदलने या बालू जमने से खेती की दशा ही बदल जाती है।

जलोढ़ की विशेषताएँ पूछी जाएँ, तो निर्माण, बनावट, वितरण और फसल, इन चार बिंदुओं में उत्तर लिखिए।

9. काली मृदा: रेगुर और कपास

काली मिट्टी को रेगुर और काली कपासी मिट्टी भी कहते हैं। इसका सबसे बड़ा विस्तार दक्कन के बेसाल्ट लावा क्षेत्र में है। महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश और गुजरात के कुछ भाग इसके प्रमुख उदाहरण हैं। कर्नाटक और दूसरे प्रायद्वीपीय क्षेत्रों में भी यह फैली है।

इसके महीन चिकने कण नमी को देर तक रोके रखते हैं। सूखने पर यह सिकुड़ती है और इसमें गहरी दरारें पड़ जाती हैं, जबकि गीली होने पर यह चिपचिपी हो जाती है। इसीलिए इसमें जुताई का सही समय चुनना पड़ता है। बहुत गीली मिट्टी में हल चलाना कठिन होता है।

यह मिट्टी कपास के लिए प्रसिद्ध है, पर इसमें ज्वार, गेहूँ, गन्ना और दूसरी फसलें भी स्थानीय दशा के अनुसार उगाई जाती हैं। इसका काला रंग इसकी खनिज बनावट से आता है, ज्यादा ह्यूमस से नहीं। इसमें फॉस्फोरस की कमी रहती है, जिसे खाद देकर पूरा किया जाता है। मुख्य पहचान याद रखिए: रेगुर, दक्कन, नमी धारण और कपास।

10. लाल एवं पीली मृदा

प्रायद्वीप के अनेक भागों में प्राचीन रवेदार आग्नेय और रूपांतरित चट्टानों के अपक्षय से लाल एवं पीली मिट्टी बनी है। इसमें लौह यौगिक होते हैं, जिनसे इसका रंग लाल होता है। जलयोजित होने पर यही मिट्टी पीली दिखती है। रंग से इसे पहचानते हैं, पर इसकी उर्वरता के लिए पोषक तत्त्व भी देखने पड़ते हैं।

तमिलनाडु, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, ओडिशा और छोटानागपुर के कुछ क्षेत्र इसके उदाहरण हैं। छोटानागपुर का पठार अब झारखंड में है, जो बिहार का पड़ोसी राज्य है। इन राज्यों में भी जगह, वर्षा और मूल चट्टान के अनुसार मिट्टी बदलती रहती है।

इस मिट्टी में जैव पदार्थ और कुछ पोषक तत्त्व कम होते हैं। खाद, सही पोषण और सिंचाई देकर इसमें अच्छी खेती की जाती है। ज्वार-बाजरा, दालें, मूँगफली और दूसरी फसलें स्थानीय परिस्थिति में उगती हैं। उत्तर में रंग के साथ बनने का आधार, क्षेत्र और एक विशेषता भी लिखिए। लाल और पीली मिट्टी को एक ही समूह के रूप में पढ़िए।

11. लैटेराइट मृदा और निक्षालन

जहाँ तापमान भी ज्यादा है और वर्षा भी, वहाँ बारिश का पानी मिट्टी के घुलनशील पदार्थों को बहाकर नीचे या बाहर ले जाता है। इस प्रक्रिया को निक्षालन कहते हैं। तेज निक्षालन वाली परिस्थितियों में लैटेराइट मिट्टी बनती है। इसमें लोहा और एल्युमिनियम के यौगिक अधिक रह जाते हैं, जबकि बाकी पोषक तत्त्व बह जाते हैं।

कर्नाटक, केरल, तमिलनाडु और ओडिशा की पहाड़ियों सहित कई आर्द्र क्षेत्रों में यह मिलती है। उचित खाद और देखभाल से इसमें चाय, कॉफी और काजू जैसी फसलें उगाई जाती हैं।

इस मिट्टी में ह्यूमस कम होता है। गर्म और नम जलवायु में जैव पदार्थ जल्दी सड़ जाता है और भारी वर्षा पोषक तत्त्वों को बहा ले जाती है। पुस्तक में ह्यूमस की कमी का कारण यह लिखा है कि अधिक तापमान से अपघटक जीवाणु नष्ट हो जाते हैं, परीक्षा में यह कारण भी लिख सकते हैं। संरक्षण, जैव पदार्थ और सही पोषण से लैटेराइट का अच्छा उपयोग होता है।

12. मरुस्थलीय मृदा

शुष्क क्षेत्रों में कम वर्षा, ज्यादा वाष्पीकरण और कम वनस्पति के कारण मिट्टी अलग ढंग से बनती है। मरुस्थलीय मिट्टी प्रायः रेतीली होती है और उसमें ह्यूमस और नमी कम होती है। पश्चिमी राजस्थान इसका प्रमुख उदाहरण है। इसका रंग लाल से हल्का भूरा तक होता है।

वनस्पति कम होने से जमीन खुली रहती है, और तेज हवा मिट्टी के कण उड़ा ले जाती है। कुछ क्षेत्रों में मिट्टी में लवण होते हैं और नीचे कंकर की परत भी मिलती है। इसलिए सिंचाई पहुँच जाने के बाद भी जलनिकास और लवणता का ध्यान रखना पड़ता है।

सही मात्रा में पानी और अच्छी देखभाल से शुष्क क्षेत्र में भी खेती बढ़ सकती है। पर जरूरत से ज्यादा सिंचाई और खराब निकास से जलभराव होता है और मिट्टी में लवण जमा हो जाते हैं। इस मिट्टी को बचाने में वनस्पति आवरण, घास, पवनरोधक पट्टियाँ और पानी का सही उपयोग काम आते हैं।

13. पर्वतीय मृदा में विविधता

पहाड़ों की मिट्टी ऊँचाई, ढाल, जलवायु, वनस्पति और निक्षेप के अनुसार बदलती है। इसलिए हर पहाड़ में एक जैसी मिट्टी नहीं मिलती। नदी-घाटियों और कुछ सीढ़ीनुमा भागों में महीन या जलोढ़ पदार्थ मिलते हैं, जबकि तीखी ढलानों पर मिट्टी की परत पतली और कण मोटे होते हैं।

जंगल वाले भागों में मिट्टी में जैव पदार्थ होता है। बहुत ठंडे और ऊँचे क्षेत्रों में अपघटन धीमा होता है और मिट्टी अलग ढंग से बनती है। कुछ पर्वतीय मिट्टियाँ अम्लीय भी होती हैं। इसलिए पूरे पर्वतीय क्षेत्र की मिट्टी के बारे में एक ही बात नहीं कही जा सकती।

ढालों पर फलों के बाग और सीढ़ीनुमा खेत मिलते हैं। घाटियों में स्थानीय दशा के अनुसार धान, आलू और दूसरी फसलें उगती हैं। खुली तीखी ढलान पर गलत ढंग से जुताई हो, तो मिट्टी तेजी से बह जाती है। इसलिए वनस्पति की रक्षा, समोच्च पद्धति और ढाल के हिसाब से उपयोग चुनना जरूरी है। उत्तर में विविधता को ही इस मिट्टी की मुख्य विशेषता बताइए।

14. भूमि उपयोग को प्रभावित करने वाले कारक

एक जगह खेत है, दूसरी जगह जंगल और तीसरी जगह बस्ती। ऐसा क्यों? भूमि उपयोग को भौतिक और मानवीय, दोनों तरह के कारक प्रभावित करते हैं। भौतिक कारकों में धरातल, ढाल, जलवायु, पानी की उपलब्धता और मृदा आते हैं। मानवीय कारकों में जनसंख्या की जरूरत, तकनीक, पूँजी, संस्कृति और परंपरा शामिल हैं।

समतल और उपजाऊ जमीन खेती के अनुकूल होती है, पर शहर फैलने पर वहीं मकान और सड़कें बनने लगती हैं। पटना के आसपास के खेतों पर बढ़ती कॉलोनियाँ यही दिखाती हैं। पहाड़ी ढाल पर अच्छी तकनीक से सीढ़ीनुमा खेती हो सकती है, पर हर तीखी ढलान काटकर खेत बनाना ठीक नहीं, क्योंकि लागत और पर्यावरण पर असर भी देखना पड़ता है।

भूमि का उपयोग बदलते समय पुराने उपयोग का महत्त्व भी समझना चाहिए। चरागाह घटे, तो पशुओं के चारे की कमी होती है। खेत पर कारखाना लगे, तो रोजगार मिलता है, पर अनाज उत्पादन, पानी और स्थानीय लोगों पर असर भी जाँचना चाहिए। परीक्षा में कारक और उनका प्रभाव साथ-साथ लिखिए।

15. भूमि उपयोग के नौ वर्ग

भूमि उपयोग के आँकड़ों में जमीन को नौ प्रमुख वर्गों में बाँटा जाता है। इनकी परिभाषा समझ लीजिए, तो परती और बंजर जैसे शब्दों में भ्रम नहीं होगा। खाली दिखने वाली जमीन अस्थायी परती या साझा चरागाह भी हो सकती है।

ये भूमि उपयोग के वर्ग हैं, मिट्टी के प्रकार नहीं। जलोढ़ मिट्टी वाला खेत भी किसी साल वर्तमान परती हो सकता है। भूमि उपयोग के आँकड़े पढ़ते समय यह भी देखिए कि वे किस वर्ष के हैं।

16. शुद्ध बोया क्षेत्र, सकल फसल क्षेत्र और चरागाह

शुद्ध बोया क्षेत्र जमीन का वह असली विस्तार है जिस पर कृषि वर्ष में फसल बोई गई। उसी खेत में दूसरी फसल लेने पर जमीन दो बार नहीं गिनी जाती। सकल फसल क्षेत्र में हर बार उगाई गई फसल का क्षेत्र जोड़ा जाता है।

मान लीजिए पूरे 10 हेक्टेयर खेत में पहले धान और फिर गेहूँ बोया गया, जैसा बिहार में आम है। तब शुद्ध बोया क्षेत्र 10 हेक्टेयर रहेगा, पर दोनों फसलों का कुल क्षेत्र 20 हेक्टेयर होगा। इससे पता चलता है कि जमीन पर खेती कितनी गहनता से हो रही है। पर बार-बार खेती तभी फायदेमंद है जब पानी, खाद और मिट्टी की हालत का ध्यान रखा जाए।

चरागाह पशुओं के चारे और गाँव की आजीविका का आधार है। चरागाह घटे, तो बची जमीन पर चराई का दबाव बढ़ जाता है। पशुपालन को बढ़ाने के उपायों में अच्छा चारा, नियंत्रित चराई और बेहतर देखभाल लिखिए। खेती, चरागाह, वन और बस्ती के बीच संतुलन जरूरी है।

17. भूमि निम्नीकरण क्या है?

जब भूमि की गुणवत्ता और उसकी उपयोगी क्षमता घटने लगे, तो उसे भूमि निम्नीकरण कहते हैं। मिट्टी का कटाव इसका एक कारण है। इसके अलावा जलभराव, लवणता, प्रदूषण और पोषक तत्त्वों का असंतुलन भी भूमि को खराब करते हैं।

जंगल कटने से मिट्टी खुल जाती है। जरूरत से ज्यादा चराई से घास और पौधों का आवरण घटता है। खनन के बाद खुले गड्ढे और मलबा छोड़ देने से जमीन बेकार हो जाती है, जैसा झारखंड जैसे खनन वाले क्षेत्रों में दिखता है। उद्योगों का असुरक्षित कचरा भूमि और पानी को प्रदूषित करता है। रासायनिक खाद और दवाओं का गलत और जरूरत से ज्यादा प्रयोग भी मिट्टी बिगाड़ता है।

हर जगह निम्नीकरण का कारण अलग होता है, और उपाय भी कारण के अनुसार ही चुना जाता है: कहीं खनन-स्थल की बहाली, कहीं प्रदूषण पर रोक, कहीं चराई का प्रबंधन, तो कहीं पानी निकालने का रास्ता।

18. मृदा अपरदन: चादरी और अवनालिका

जल या पवन से मिट्टी का कटकर अपनी जगह से हट जाना मृदा अपरदन है। प्रकृति में मिट्टी बनती भी रहती है और हटती भी। यह संतुलन बिगड़ जाए, तो मिट्टी तेजी से खत्म होने लगती है। जंगल काटना और गलत ढंग से जुताई करना इसे और बढ़ा देते हैं।

चादरी अपरदन में बहता पानी ऊपर की मिट्टी को एक पतली चादर की तरह बहा ले जाता है। खेत ऊपर से लगभग समतल ही दिखता है, पर उपजाऊ परत चुपचाप घटती रहती है। अवनालिका अपरदन में बहता पानी गहरी नालियाँ काट देता है। ऐसे खेत में खेती कठिन हो जाती है, और धीरे-धीरे जमीन बीहड़ जैसी हो जाती है। चंबल घाटी के बीहड़ इसका प्रसिद्ध उदाहरण हैं।

पवन अपरदन में सूखी, खुली और ढीली मिट्टी के कण हवा के साथ उड़ जाते हैं। नदी के किनारों का कटाव भी आसपास की जमीन को नुकसान पहुँचाता है। अपक्षय और अपरदन का अंतर याद रखिए: अपक्षय चट्टान को तोड़ता-बदलता है, जबकि अपरदन पदार्थ को हटाकर दूसरी जगह ले जाता है।

19. जलाक्रांतता, जलनिकास और लवणता

जरूरत से ज्यादा सिंचाई हो या पानी निकलने का रास्ता न हो, तो खेत में लंबे समय तक पानी भरा रहता है। इसे जलाक्रांतता या जलभराव कहते हैं। मिट्टी के बीच की हवा वाली जगहों में पानी भर जाता है, और जड़ों को हवा नहीं मिलती। कई जगह भूजल ऊपर आने और वाष्पीकरण से सतह के पास लवण जमा हो जाते हैं, और खेत की उपज घटती जाती है। पंजाब, हरियाणा और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में अधिक सिंचाई से यही समस्या पैदा हुई है।

जलभराव और चादरी अपरदन दो अलग प्रक्रियाएँ हैं। जलभराव में पानी रुकता है और हवा की कमी होती है, जबकि चादरी अपरदन में बहता पानी ऊपर की मिट्टी हटाता है। दोनों एक ही क्षेत्र में साथ हो सकते हैं, पर उत्तर में इन्हें अलग-अलग लिखिए।

उपाय है फसल की जरूरत जितनी सिंचाई, पानी निकलने का सही रास्ता और मिट्टी की जाँच। लवणीय या क्षारीय भूमि का उपचार मिट्टी की जाँच के बाद ही तय होता है। खेत में पानी पहुँचाने के साथ उसे निकालने का रास्ता भी होना चाहिए।

20. समोच्च, सोपानी और पट्टिका कृषि

ढाल की दिशा में सीधी जुताई हो, तो बहते पानी को सीधा रास्ता मिल जाता है और वह तेज हो जाता है। समोच्च जुताई में समान ऊँचाई वाली रेखाओं के साथ-साथ जुताई की जाती है, जिससे पानी का बहाव धीमा पड़ता है। सोपानी खेती में पहाड़ी ढाल को काटकर सीढ़ी जैसे समतल खेत बनाए जाते हैं। दोनों में ढाल और बहाव का ध्यान रखा जाता है, पर बनावट अलग है।

चित्र में A समोच्च पंक्तियाँ, B फसल और घास की पट्टियाँ और C सीढ़ीनुमा खेत हैं। तीर पानी के बहाव या पवन की दिशा दिखाते हैं।

पट्टिका कृषि में खेत को पट्टियों में बाँटकर फसलों के बीच घास या घने आवरण की पट्टियाँ छोड़ी जाती हैं। जहाँ हवा से मिट्टी उड़ती है, वहाँ ये पट्टियाँ हवा का जोर कम करती हैं। ढाल पर इन्हें समोच्च दिशा में लगाया जाए, तो पानी से कटाव भी घटता है। याद रखिए, समोच्च जुताई का आधार समान ऊँचाई है और पट्टिका कृषि का आधार आवरण की अलग पट्टियाँ।

21. फसल चक्र और जैव पदार्थ

एक ही खेत में बारी-बारी से अलग-अलग फसलें उगाना फसल चक्र है। लगातार एक ही फसल लेने से मिट्टी के कुछ पोषक तत्त्व बार-बार खिंचते रहते हैं। सही फसल चक्र से पोषण का संतुलन बना रहता है और जमीन ढकी भी रहती है। दलहनी फसल, जैसे धान के बाद मसूर या चना, की जड़ों में रहने वाले सहजीवी जीवाणु वायुमंडल की नाइट्रोजन को मिट्टी में स्थिर करते हैं।

नाइट्रोजन जोड़ने का यह लाभ दलहनी फसलों से ही मिलता है। और पानी के तेज बहाव से कटाव रोकने के लिए फसल चक्र के साथ दूसरे उपाय भी अपनाने पड़ते हैं।

गोबर की खाद, कम्पोस्ट और दूसरे जैव पदार्थ मिट्टी की बनावट सुधारते हैं। उर्वरक संतुलित मात्रा में ठीक है, पर बिना जरूरत ज्यादा डालने से नुकसान होता है। फसल चक्र और पट्टिका कृषि का अंतर भी याद रखिए: फसल चक्र में समय के साथ फसल बदलती है, जबकि पट्टिका कृषि में एक ही समय खेत में साथ-साथ पट्टियाँ होती हैं।

22. कारण के अनुसार संरक्षण

मृदा संरक्षण का उद्देश्य कटाव और गुणवत्ता की हानि को घटाकर भूमि को उपयोगी बनाए रखना है। ढाल पर समोच्च जुताई या सीढ़ीनुमा खेत, हवा वाले खुले क्षेत्र में घास और पवनरोधक पेड़ों की कतारें, और पोषण की कमी में संतुलित फसल चक्र काम आते हैं। हर खेत के लिए उसकी समस्या के अनुसार उपाय चुनना पड़ता है।

किसी गाँव की योजना में पहले खेत की ढाल, मिट्टी, पानी और लोगों की जरूरत का सर्वेक्षण होगा। फिर जिम्मेदारी तय होगी और नतीजों की समीक्षा होगी। उत्तर में पहले कारण लिखिए, फिर उससे जुड़ा उपाय। इस अध्याय की मुख्य बात यही है: मृदा धीरे बनती है, इसलिए उपयोग और संरक्षण साथ चलने चाहिए।

भूमि और मृदा

प्रश्न 1. भूमि और मृदा में अंतर लिखिए। (2 अंक)

उत्तर:

भूमि पृथ्वी की सतह का बड़ा क्षेत्र है, जिसका उपयोग खेती, वन, बस्ती आदि के लिए होता है। मृदा उसकी ऊपरी परत है, जिसमें खनिज कण, जैव पदार्थ, जल और वायु होते हैं और जिसमें पौधे उगते हैं। इसलिए भूमि का क्षेत्रफल और मिट्टी की गुणवत्ता अलग बातें हैं।

मृदा निर्माण के कारक

प्रश्न 2. मृदा निर्माण के प्रमुख कारक बताइए। (2 अंक)

उत्तर:

मृदा बनने के प्रमुख कारक हैं: मूल चट्टान, जलवायु, धरातल या ढाल, वनस्पति तथा अन्य जीव और समय। चट्टान के टूटने से खनिज कण मिलते हैं, और पौधों व जीवों के सड़े अवशेषों से ह्यूमस जुड़ता है। इन सब कारकों के मिले-जुले असर से मिट्टी बनती है।

खादर और बांगर

प्रश्न 3. खादर और बांगर में अंतर स्पष्ट कीजिए। (2 अंक)

उत्तर:

1. खादर नई जलोढ़ मिट्टी है, जो नदी के सक्रिय बाढ़-मैदान में हर बाढ़ के नए निक्षेप से बनती है।
2. बांगर पुरानी जलोढ़ मिट्टी है, जो प्रायः नदी से दूर ऊँचे पुराने मैदानों में मिलती है। इसके कुछ भागों में कंकर ज्यादा होते हैं।

काली मृदा की विशेषताएँ

प्रश्न 4. काली मृदा की दो विशेषताएँ लिखिए। (2 अंक)

उत्तर:

1. काली मृदा के कण महीन और चिकने होते हैं, इसलिए यह नमी को देर तक रोके रखती है।
2. सूखने पर इसमें दरारें पड़ जाती हैं और गीली होने पर यह चिपचिपी हो जाती है।

इसे रेगुर या काली कपासी मिट्टी भी कहते हैं।

निक्षालन

प्रश्न 5. निक्षालन किसे कहते हैं? (2 अंक)

उत्तर:

बारिश के पानी के साथ मिट्टी के घुलनशील पदार्थों का बहकर नीचे या बाहर चले जाना निक्षालन कहलाता है। ज्यादा वर्षा वाले गर्म क्षेत्रों में तेज निक्षालन से लैटेराइट मिट्टी बनती है। निक्षालन से मिट्टी में पोषक तत्त्व घट जाते हैं।

वर्तमान परती और अन्य परती

प्रश्न 6. वर्तमान परती और अन्य परती में अंतर बताइए। (2 अंक)

उत्तर:

वर्तमान परती वह भूमि है जिस पर एक या उससे कम कृषि वर्ष तक खेती नहीं हुई। अन्य परती वह भूमि है जो एक से पाँच कृषि वर्षों तक कुछ समय के लिए खेती से बाहर रही हो। दोनों में फिर से खेती की जा सकती है।

जलाक्रांतता का प्रभाव

प्रश्न 7. जलाक्रांतता से मिट्टी की क्षमता कैसे प्रभावित होती है? (2 अंक)

उत्तर:

जलाक्रांतता में मिट्टी लंबे समय तक पानी से भरी रहती है। इससे जड़ों को हवा कम मिलती है। कई जगह मिट्टी में लवण भी जमा हो जाते हैं, और खेत की उपज घट जाती है। इसलिए सही मात्रा में सिंचाई और पानी निकलने का रास्ता जरूरी है।

फसल चक्र और पट्टिका कृषि

प्रश्न 8. फसल चक्र और पट्टिका कृषि में अंतर लिखिए। (2 अंक)

उत्तर:

फसल चक्र में एक ही खेत में समय के साथ बारी-बारी से अलग फसलें उगाई जाती हैं। पट्टिका कृषि में खेत को पट्टियों में बाँटकर फसलों के बीच घास या घने आवरण की पट्टियाँ रखी जाती हैं। यानी फसल चक्र समय के क्रम की व्यवस्था है, और पट्टिका कृषि खेत में जगह की व्यवस्था।

जलोढ़ मृदा

प्रश्न 9. जलोढ़ मृदा का निर्माण, वितरण और विशेषताएँ समझाइए। (4 अंक)

उत्तर:

जलोढ़ मृदा नदियों द्वारा बहाकर लाए गए पदार्थों के जमा होने से बनती है।

1. यह सिंधु, गंगा और ब्रह्मपुत्र के उत्तरी मैदानों में फैली है। पूर्वी तट पर महानदी, गोदावरी, कृष्णा और कावेरी के डेल्टा में भी मिलती है।
2. इसमें बालू, गाद और मृतिका अलग-अलग अनुपात में होते हैं।
3. आयु के आधार पर नई जलोढ़ को खादर और पुरानी जलोढ़ को बांगर कहते हैं।
4. खेती के लिए यह बहुत महत्त्वपूर्ण है। पानी और पोषण के अनुसार इसमें धान, गेहूँ, गन्ना और दूसरी फसलें उगाई जाती हैं।

उपजाऊ होने के बाद भी इसमें सही सिंचाई और खाद की जरूरत होती है।

काली और लैटेराइट मृदा

प्रश्न 10. काली तथा लैटेराइट मृदा में अंतर स्पष्ट कीजिए। (4 अंक)

उत्तर:

दोनों मृदाओं में अंतर इस प्रकार है:

1. निर्माण: काली मृदा मुख्य रूप से दक्कन के बेसाल्ट लावा क्षेत्र में बनी है। लैटेराइट ज्यादा वर्षा वाले गर्म क्षेत्रों में तेज निक्षालन से बनती है।
2. विशेषता: काली मृदा नमी रोकती है और सूखने पर उसमें दरारें पड़ती हैं। लैटेराइट के पोषक तत्त्व वर्षा के पानी के साथ बह जाते हैं, इसलिए उसमें ह्यूमस और पोषक तत्त्व कम होते हैं।
3. क्षेत्र: काली मृदा महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश आदि में मिलती है। लैटेराइट केरल, कर्नाटक और दूसरे आर्द्र पहाड़ी क्षेत्रों में मिलती है।
4. उपयोग: काली मृदा कपास के लिए प्रसिद्ध है। लैटेराइट में उचित खाद और संरक्षण से चाय, कॉफी और काजू जैसी फसलें उगाई जाती हैं।

भूमि उपयोग के कारक

प्रश्न 11. भूमि उपयोग को प्रभावित करने वाले कारक समझाइए। (4 अंक)

उत्तर:

भूमि उपयोग को भौतिक और मानवीय, दोनों तरह के कारक प्रभावित करते हैं।

1. धरातल और ढाल से तय होता है कि कहाँ खेती, बस्ती और सड़क आसानी से बन सकती है।
2. जलवायु, पानी और मिट्टी से तय होता है कि कौन-सी फसल और वनस्पति होगी।
3. जनसंख्या और जरूरत बढ़ने पर घर, सड़क और दूसरे उपयोग बढ़ते हैं।
4. तकनीक, पूँजी, संस्कृति और स्थानीय परंपरा से जमीन के उपयोग का तरीका बदलता है।

जैसे समतल उपजाऊ खेत खेती के लिए अच्छा है, पर शहर फैलने पर वहाँ मकान बन जाते हैं। इसलिए उपयोग बदलते समय पर्यावरण और लोगों की रोजी-रोटी पर असर भी देखना चाहिए।

भूमि निम्नीकरण के मानवीय कारण

प्रश्न 12. भूमि निम्नीकरण के चार मानवीय कारण लिखिए। (4 अंक)

उत्तर:

भूमि निम्नीकरण में भूमि की गुणवत्ता और उपयोगी क्षमता घट जाती है। इसके चार मानवीय कारण हैं:

1. वन-विनाश: पेड़ कटने से मिट्टी खुल जाती है और कटाव बढ़ता है।
2. अति-पशुचारण: ज्यादा चराई से घास और पौधों का आवरण घटता है और खुली जमीन पर दबाव बढ़ता है।
3. अनियोजित खनन: खनन के बाद गड्ढे और मलबा छोड़ देने से जमीन खराब होती है।
4. गलत सिंचाई और प्रदूषण: जलभराव, लवणता और उद्योगों का असुरक्षित कचरा मिट्टी की दशा बिगाड़ते हैं।

हर जगह समस्या अलग होती है, इसलिए उपाय भी वहाँ के कारण के अनुसार ही चुनने पड़ते हैं।

मृदा संरक्षण की विधियाँ

प्रश्न 13. मृदा संरक्षण की प्रमुख विधियों की व्याख्या कीजिए। (4 अंक)

उत्तर:

मृदा संरक्षण की प्रमुख विधियाँ ये हैं:

1. ढाल पर समोच्च जुताई और सीढ़ीनुमा खेती करके पानी का तेज बहाव घटाना।
2. फसलों के बीच घास या घने आवरण की पट्टियाँ और पवनरोधक पेड़ों की कतारें लगाना।
3. फसल चक्र, जैव पदार्थ और संतुलित खाद से मिट्टी की गुणवत्ता बनाए रखना।
4. वनस्पति की रक्षा करना, चराई पर नियंत्रण रखना और जरूरी जलनिकास की व्यवस्था करना।

जैसे जलभराव वाले खेत में पेड़ लगाने के साथ सिंचाई और जलनिकास भी सुधारना होगा। संरक्षण में कटाव रोकना और मिट्टी की गुणवत्ता बचाना, दोनों शामिल हैं।

खेत की मिट्टी बचाने की योजना

प्रश्न 14. गाँव के खेत की मिट्टी बचाने की योजना कैसे बनाएँगे? (4 अंक)

उत्तर:

पहले खेत की ढाल, मिट्टी, जलभराव, कटाव और उपयोग का सर्वेक्षण करेंगे। इसके बाद:

1. जिस भाग में पानी बहता है, वहाँ समोच्च पंक्तियाँ और घास-पौधों का आवरण रखेंगे।
2. अगर हवा से मिट्टी उड़ती है, तो घास और पवनरोधक पट्टियाँ लगाएँगे।
3. फसल चक्र, संतुलित खाद और जरूरत जितनी सिंचाई अपनाएँगे।
4. पानी निकलने के रास्ते और देखभाल की जिम्मेदारी मिलकर तय करेंगे और नतीजों की समीक्षा करेंगे।

यह योजना खेत की असली समस्या पर आधारित होगी। हर खेत में बिना जाँचे एक ही उपाय या रसायन नहीं अपनाएँगे।