निर्माण उद्योग: पाठ, हल किए गए प्रश्न और अभ्यास

निर्माण उद्योग: कच्चे माल से उपयोगी वस्तु तक

आपने जो कमीज़ पहनी है, वह कभी किसी खेत में कपास के रूप में उगी थी। कपास से कपड़ा, गन्ने से चीनी और लौह-अयस्क से इस्पात बनाना, यही विनिर्माण है। इसमें कच्चे या अर्धनिर्मित माल का प्रसंस्करण करके नई और ज्यादा उपयोगी वस्तु बनाई जाती है। खेत में कपास उगाना प्राथमिक गतिविधि है। उससे धागा और कपड़ा बनाना द्वितीयक गतिविधि है। फिर कपड़े को दुकान तक पहुँचाना और बेचना सेवा, यानी तृतीयक गतिविधि है।

पुस्तक में "निर्माण उद्योग" का अर्थ विनिर्माण है, यानी कारखाने या कार्यशाला में वस्तु बनाना। इसे भवन बनाने का काम मत समझिए। बड़े कारखाने का माल हो या छोटी कार्यशाला में हाथ से बनी वस्तु, दोनों विनिर्माण हैं।

हर उद्योग को एक ही ढंग से पढ़िए: उसका कच्चा माल क्या है, प्रक्रिया क्या है, क्या बनता है, वह कहाँ लगा है और क्यों, और उसकी समस्याएँ तथा समाधान क्या हैं। स्वामित्व पूछा जाए तो मालिक और नियंत्रण बताइए। स्थान पूछा जाए तो सही शहर के साथ आज का सही राज्य लिखिए। रोजगार या महत्त्व पूछा जाए, तो केंद्रों के साथ यह भी समझाइए कि उद्योग लोगों के किस काम आता है।

उद्योगों का महत्त्व और विकास

उद्योग खेती और खानों से मिले पदार्थों को ज्यादा काम की वस्तुओं में बदलते हैं। इससे वस्तु का मूल्य बढ़ता है, जिसे मूल्यवर्धन कहते हैं। कपास से धागा, धागे से कपड़ा और कपड़े से सिली हुई कमीज़, हर कदम पर उसकी कीमत बढ़ती जाती है। बदले में उद्योग खेती को मशीन, पंप, उर्वरक और पैकिंग का सामान देते हैं।

उद्योगों का महत्त्व चार बातों में दिखता है:

• उत्पादन और रोजगार बढ़ता है।
• खेती पर लोगों की ज्यादा निर्भरता घटती है।
• व्यापार और निर्यात बढ़ता है।
• परिवहन, बैंक, मरम्मत, गोदाम और प्रशिक्षण जैसे दूसरे काम भी बढ़ते हैं।

भारत में हस्तशिल्प और धातु के काम की परंपरा बहुत पुरानी है, पर आधुनिक मिलें उन्नीसवीं शताब्दी में आईं। सूती मिल लगाने का शुरुआती प्रयास 1818 में कोलकाता के पास फोर्ट ग्लॉस्टर में हुआ। पहली सफल आधुनिक सूती मिल 1854 में मुंबई में लगी, और अगले ही साल, 1855 में, कोलकाता के निकट रिसड़ा में पहली जूट मिल शुरू हुई। स्वतंत्रता के बाद योजना बनाकर उद्योग बढ़ाए गए, और इसमें सार्वजनिक तथा निजी, दोनों क्षेत्रों ने हाथ बँटाया।

उद्योग कहाँ लगेगा: स्थान के कारक

उद्योग वहीं लगता है जहाँ उसे कम खर्च में ज्यादा लाभ मिले। कच्चा माल, ऊर्जा, पानी, जमीन, बाजार, श्रम, पूँजी और परिवहन मिलकर यह तय करते हैं। गन्ना कटने के बाद जल्दी सूखने लगता है, इसलिए चीनी मिल गन्ने के खेतों के पास लगती है। लौह-अयस्क और कोयला भारी हैं, इसलिए इस्पात कारखाने के लिए कच्चे माल की निकटता और सस्ता परिवहन बहुत मायने रखते हैं।

कच्चा माल सस्ता हो, पर बिजली बार-बार कटे या तैयार माल बाजार तक न पहुँचे, तो कारखाना नहीं चल पाता। उसी तरह बड़ा बाजार पास हो, पर पानी न मिले, तो भी काम अटक जाता है।

स्थान चुनते समय माल लाने और तैयार उत्पाद भेजने, दोनों का खर्च देखा जाता है। जो उद्योग विदेश से कच्चा माल मँगाता है, उसे बंदरगाह के पास लाभ मिलता है। उत्तर में कारक का नाम लिखकर उस उद्योग से उसका संबंध भी समझाइए।

औद्योगिक समूह और फुटलूज उद्योग

कई उद्योग पास-पास लगें, तो उन्हें मजदूर, मरम्मत, परिवहन, बैंक और बाजार साझा मिल जाते हैं। एक कारखाना दूसरे का माल या सेवा इस्तेमाल करता है। इस लाभ को संकेंद्रण या समूहन की बचत कहते हैं। पुराने औद्योगिक नगर में नई इकाई को सारी सुविधाएँ तैयार मिलती हैं। पर भीड़ बहुत बढ़ जाए, तो जमीन महँगी होती है, जाम लगता है और प्रदूषण बढ़ता है।

हुगली औद्योगिक प्रदेश इसका अच्छा उदाहरण है। इसका प्रमुख केंद्र कोलकाता-हावड़ा है। नदी, बंदरगाह, बाजार, परिवहन और पुराने व्यापारिक संपर्कों ने इसे बढ़ाया। ध्यान रखिए, पहली जूट मिल रिसड़ा में लगी थी, पर पूरे औद्योगिक प्रदेश का केंद्र कोलकाता-हावड़ा है।

फुटलूज या स्वच्छंद उद्योग किसी भारी या खास स्थानीय कच्चे माल से बँधे नहीं होते, इसलिए कई जगह लग सकते हैं। इलेक्ट्रॉनिक्स और सॉफ्टवेयर के कई काम इसके उदाहरण हैं। इनके लिए कच्चे माल से ज्यादा ज्ञान, तकनीक और संचार मायने रखते हैं। इन्हें बिजली, अच्छा संचार, कुशल लोग, ठीक कार्यस्थल और बाजार चाहिए।

उद्योगों का वर्गीकरण

एक ही उद्योग अलग-अलग आधार पर अलग समूह में आता है, इसलिए वर्गीकरण लिखते समय आधार जरूर लिखिए। कपड़ा उद्योग को ही लीजिए: कच्चे माल के आधार पर वह कृषि आधारित है, उपयोग के आधार पर उपभोक्ता उद्योग, और स्वामित्व के आधार पर निजी या सहकारी।

पुस्तक में खिलौना और हस्तशिल्प छोटे पैमाने के उद्योगों के उदाहरण हैं।

आधारभूत उद्योग दूसरे उद्योगों को जरूरी सामग्री देते हैं, जैसे इस्पात। उपभोक्ता उद्योग ऐसी वस्तुएँ बनाते हैं जो सीधे लोगों के काम आती हैं, जैसे चीनी और कपड़ा।

सार्वजनिक, निजी, संयुक्त और सहकारी उद्योग

सार्वजनिक क्षेत्र के उद्योगों का स्वामित्व और नियंत्रण सरकार के पास होता है, जैसे SAIL (भारतीय इस्पात प्राधिकरण लिमिटेड)। निजी क्षेत्र के उद्योगों का मालिक कोई व्यक्ति या निजी कंपनी होती है, जैसे टाटा स्टील। एक बात पर ध्यान दीजिए: किसी कंपनी के शेयर आम लोग खरीदें, तो भी वह सरकारी नहीं हो जाती। क्षेत्र मालिक और नियंत्रण से तय होता है।

संयुक्त क्षेत्र के उद्योग सरकार और निजी कंपनी मिलकर चलाते हैं। सहकारी उद्योग के मालिक और संचालक उसके सदस्य होते हैं, जैसे कच्चा माल देने वाले किसान या श्रमिक। दुग्ध सहकारी समितियाँ और महाराष्ट्र की कई चीनी मिलें इसके उदाहरण हैं। बिहार की सुधा डेयरी भी गाँवों की दुग्ध सहकारी समितियों से जुड़ी है।

उद्योग क्या बनाएगा, यह स्वामित्व से तय नहीं होता: सार्वजनिक क्षेत्र का बोकारो और निजी क्षेत्र का जमशेदपुर, दोनों इस्पात बनाते हैं। दोनों क्षेत्रों में छोटे और बड़े, हर आकार के उद्योग मिलते हैं।

दो अंक के प्रश्न में मालिक, नियंत्रण और एक उदाहरण लिखिए। चार अंक के प्रश्न में दोनों की तुलना करके उनका उद्देश्य और भूमिका भी जोड़िए।

सूती वस्त्र उद्योग: प्रक्रिया और शुरुआती केंद्र

सूती कपड़ा कई चरणों से गुजरकर बनता है। पहले कपास से बिनौला (बीज) अलग किया जाता है और रेशे तैयार होते हैं। फिर कताई से धागा बनता है और बुनाई से कपड़ा। इसके बाद रंगाई, छपाई और सिलाई होती है। ये चरण अक्सर अलग-अलग इकाइयों में होते हैं: कताई एक जगह, तो बुनाई या सिलाई दूसरी जगह।

मुंबई और अहमदाबाद शुरुआती प्रमुख केंद्र बने। इन्हें महाराष्ट्र और गुजरात के पास के कपास क्षेत्र, व्यापारियों की पूँजी, बंदरगाह, परिवहन, बड़ा बाजार और मजदूर, सब मिले। नम जलवायु धागा कातने में सहायक थी, हालाँकि आज कारखाने के भीतर मशीनों से नमी नियंत्रित कर ली जाती है।

मुंबई में पहली सफल आधुनिक सूती मिल 1854 में कावसजी नानाभाई डावर ने लगाई थी। इससे पहले कोलकाता के पास फोर्ट ग्लॉस्टर में शुरुआती प्रयास हुआ था। प्रश्न में "पहला प्रयास" पूछा है या "पहली सफल मिल", यह ध्यान से पढ़िए।

सूती उद्योग खेती से कच्चा माल लेता है और कताई, बुनाई तथा सिलाई में लाखों लोगों को रोजगार देता है।

सूती वस्त्र: वितरण और समस्याएँ

आज सूती कपड़ा देश के कई हिस्सों में बनता है। गुजरात में अहमदाबाद, सूरत और वडोदरा, महाराष्ट्र में मुंबई और सोलापुर, तमिलनाडु में कोयंबटूर और तिरुप्पुर, उत्तर प्रदेश में कानपुर और मध्य प्रदेश में इंदौर इसके प्रमुख केंद्र हैं।

बिजली, परिवहन, कुशल श्रम, पूँजी और बाजार जैसे-जैसे फैले, उद्योग भी नई जगहों तक पहुँच गया। इसे उद्योग का विकेंद्रीकरण कहते हैं। सूत से तैयार कपड़े तक का मूल्यवर्धन अलग-अलग इकाइयों में होता है।

इस उद्योग की राह आसान नहीं है। लंबे रेशे वाली अच्छी कपास महँगी पड़ती है, कई इकाइयों में मशीनें पुरानी हैं और बिजली नियमित नहीं मिलती। गुणवत्ता और डिजाइन में कड़ी प्रतिस्पर्धा है, कामगारों में कौशल की कमी है, और रंगाई का गंदा पानी भी बड़ी समस्या है। इनसे निपटने के लिए मशीनों का आधुनिकीकरण, कामगारों का प्रशिक्षण, अच्छे सूत की समय पर आपूर्ति, नए डिजाइन, ऊर्जा की बचत और गंदे पानी का उपचार जरूरी है। उचित मजदूरी और सुरक्षित काम की व्यवस्था भी उतनी ही जरूरी है।

जूट (पटसन) उद्योग और हुगली

जूट से बोरी, रस्सी, चटाई, पैकिंग का सामान और हस्तशिल्प बनते हैं। कच्चे जूट से धागा और फिर कपड़ा तैयार होता है, इसलिए यह कृषि आधारित उद्योग है। भारत की पहली जूट मिल 1855 में कोलकाता के निकट रिसड़ा में लगी थी।

ज्यादातर जूट मिलें पश्चिम बंगाल में हुगली नदी के किनारे एक पतली पट्टी में हैं। इसके मुख्य कारण हैं:

• पास के क्षेत्रों में जूट की खेती,
• सस्ता जल परिवहन और जूट धोने के लिए भरपूर पानी,
• पश्चिम बंगाल और बिहार जैसे पड़ोसी राज्यों से मिलने वाला सस्ता श्रम,
• कोलकाता का बड़ा नगर, बैंक, बीमा और बंदरगाह से निर्यात की सुविधा।

1947 के विभाजन ने इस उद्योग को बड़ा झटका दिया। जूट उगाने वाला बड़ा क्षेत्र पूर्वी पाकिस्तान (अब बांग्लादेश) में चला गया, पर ज्यादातर मिलें भारत में रह गईं। आज इसके सामने कृत्रिम पैकिंग पदार्थों से मुकाबला, पुरानी मशीनें, ऊँची लागत और बदलती माँग जैसी चुनौतियाँ हैं। नए उत्पाद, बेहतर डिजाइन और आधुनिक मशीनें इसमें मदद कर रहे हैं, और जूट के थैलों जैसे पर्यावरण के अनुकूल सामान की माँग भी इसे सहारा दे रही है।

ऊनी, रेशमी और मानव निर्मित वस्त्र

ऊन भेड़ जैसे पशुओं के बालों से मिलती है। धुलाई, कताई और बुनाई से ऊनी कपड़े बनते हैं। पंजाब के लुधियाना और अमृतसर, राजस्थान के बीकानेर और जयपुर, तथा श्रीनगर इसके जाने-माने केंद्र हैं। मशहूर पश्मीना एक खास बकरी के महीन बालों से बनता है।

प्राकृतिक रेशम रेशमकीट के कोकून से मिलता है। रेशम के चार प्रकार हैं: शहतूती, तसर, एरी और मूगा। शहतूती रेशम का कीड़ा शहतूत की पत्तियाँ खाता है, जबकि बाकी प्रकारों के कीड़े दूसरे पेड़ों पर पलते हैं। कर्नाटक के मैसूर और बेंगलुरु, पश्चिम बंगाल का मुर्शिदाबाद और बिहार का भागलपुर रेशमी वस्त्र के प्रसिद्ध केंद्र हैं। भागलपुर का तसर रेशम इतना मशहूर है कि इस शहर को “रेशम नगरी” भी कहते हैं।

मानव निर्मित रेशे दो तरह के हैं। नायलॉन, पॉलिएस्टर और ऐक्रिलिक पेट्रो-रसायनों से बनने वाले कृत्रिम रेशे हैं। रेयॉन पुनर्जीवित सेलुलोज, यानी लकड़ी की लुगदी, से बनता है। प्राकृतिक और मानव निर्मित रेशों को मिलाकर भी कपड़ा बनाया जाता है।

चीनी उद्योग और बिहार

चीनी उद्योग का मुख्य कच्चा माल गन्ना है। गन्ना भारी होता है और कटने के बाद जल्दी सूखने लगता है, जिससे उसमें रस और चीनी घट जाती है। इसीलिए चीनी मिलें गन्ने के खेतों के पास लगाई जाती हैं।

चीनी के साथ खोई और शीरा भी मिलते हैं। खोई से बिजली और कागज, तथा शीरे से एल्कोहॉल बनाया जाता है। यह मौसमी उद्योग है, इसलिए मिलें साल के कुछ ही महीने चलती हैं। पुरानी तकनीक, ढुलाई की कठिनाई, किसानों को समय पर भुगतान न होना और बिजली की कमी इसकी प्रमुख समस्याएँ हैं।

उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु और बिहार प्रमुख चीनी उत्पादक राज्य हैं। हाल के वर्षों में मिलें दक्षिण और पश्चिम के प्रायद्वीपीय राज्यों की ओर बढ़ी हैं। वहाँ के गन्ने में चीनी ज्यादा होती है, ठंडी जलवायु के कारण पेराई का मौसम लंबा चलता है और सहकारी समितियाँ सफल रही हैं।

बिहार में चीनी उद्योग उत्तर-पश्चिम बिहार के गन्ना क्षेत्रों, खासकर सारण और चंपारण, में पनपा। आज भी पश्चिम चंपारण और गोपालगंज इसके प्रमुख क्षेत्र हैं, पर बिहार की कई पुरानी चीनी मिलें अब बंद पड़ी हैं। विकास वाले प्रश्न में कच्चा माल, स्थापना के कारण, वितरण और सुधार के उपाय, चारों बातें लिखिए।

लौह-इस्पात उद्योग: आधारभूत उद्योग

मशीनें, रेल, वाहन, भवन और दूसरे उद्योगों के औजार, सब लोहा-इस्पात से बनते हैं। इसीलिए इसे आधारभूत उद्योग और उद्योगों का जनक कहा जाता है। इसके मुख्य कच्चे माल लौह-अयस्क, कोक (कोकिंग कोयला) और चूना-पत्थर हैं। कोक भट्ठी को ताप देता है और अयस्क से लोहा अलग करने (अपचयन) में मदद करता है। चूना-पत्थर अशुद्धियों को अलग करता है। साथ में बिजली, पानी, परिवहन और तकनीक भी चाहिए।

चित्र में देखिए, अयस्क से इस्पात एक कदम में नहीं बनता। पहले भट्ठी में धातु निकाली जाती है, फिर अशुद्धियाँ हटाकर और उसकी संरचना नियंत्रित करके इस्पात बनाया जाता है। इसके बाद उसे चादर, छड़, रेल जैसे आकार दिए जाते हैं। कुछ संयंत्र लोहे के कबाड़ (स्क्रैप) को विद्युत भट्ठी में पिघलाकर भी इस्पात बनाते हैं। कच्चा माल और तैयार माल, दोनों भारी हैं, इसलिए इस उद्योग में ढुलाई का खर्च बहुत मायने रखता है।

प्रमुख इस्पात केंद्र

छोटानागपुर पठार और उसके आसपास लौह-अयस्क, कोयला, पानी और मजदूर एक साथ मिलते हैं, इसलिए पुराने इस्पात केंद्र यहीं बने। समुद्र किनारे के संयंत्र बंदरगाह के रास्ते दूर का या आयातित कच्चा माल मँगा लेते हैं, इसलिए वे खानों से दूर भी चलते हैं।

जमशेदपुर में टाटा आयरन एंड स्टील कंपनी (अब टाटा स्टील) की स्थापना 1907 में हुई थी। विशाखापत्तनम (आंध्र प्रदेश) तटीय इस्पात केंद्र है, और विजयनगर (कर्नाटक) भी एक प्रमुख केंद्र है। भिलाई, बोकारो, दुर्गापुर और राउरकेला SAIL के, यानी सार्वजनिक क्षेत्र के संयंत्र हैं, जबकि जमशेदपुर का टाटा स्टील निजी क्षेत्र का है। विदेशी सहयोग इन संयंत्रों की स्थापना के समय मिला था। आज ये भारत सरकार के ही संयंत्र हैं।

ऐलुमिनियम और ताँबा उद्योग

ऐलुमिनियम हल्की, मजबूत और बिजली की अच्छी चालक धातु है। विमान, वाहन, बिजली के तार, बर्तन और कई उपकरण इससे बनते हैं। इसका मुख्य अयस्क बॉक्साइट है। बॉक्साइट से पहले ऐलुमिना बनाया जाता है, फिर बिजली की मदद से ऐलुमिना से धातु निकाली जाती है। इसीलिए इस उद्योग के लिए सस्ती और लगातार बिजली उतनी ही जरूरी है जितना कच्चा माल। पुस्तक में बिजली की खपत "किलोवाट" में छपी मिले तो याद रखिए कि ऊर्जा की सही इकाई किलोवाट-घंटा है।

ओडिशा, छत्तीसगढ़ और उत्तर प्रदेश (रेणुकूट) में ऐलुमिनियम के कारखाने हैं। बॉक्साइट की खुदाई, ऐलुमिना बनाना और धातु का प्रगलन अलग-अलग जगहों पर भी होते हैं, बशर्ते परिवहन और बिजली की अच्छी व्यवस्था हो।

ताँबा बिजली का बहुत अच्छा चालक है, इसलिए तार, बिजली के उपकरण और मिश्रधातु बनाने में काम आता है। राजस्थान का खेतड़ी, मध्य प्रदेश का मलांजखंड और झारखंड का घाटशिला क्षेत्र ताँबे के लिए प्रसिद्ध हैं।

उत्तर में अयस्क, धातु के गुण, उपयोग और स्थान के कारण लिखिए। धातुओं को दोबारा काम में लाने (पुनर्चक्रण) और बिजली बचाने से नए अयस्क पर दबाव घटता है।

रासायनिक और उर्वरक उद्योग

रासायनिक उद्योग दो तरह के रसायन बनाते हैं। अम्ल, क्षार और सोडा ऐश अकार्बनिक रसायन हैं, जबकि पेट्रो-रसायन कार्बनिक। पेट्रो-रसायनों से कृत्रिम रेशे, प्लास्टिक, रंग और दवाइयाँ बनती हैं। कई रसायन दूसरे उद्योगों के कच्चे माल के रूप में काम आते हैं।

उर्वरक उद्योग फसलों के लिए नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटाश वाले उर्वरक बनाता है। यूरिया जैसे नाइट्रोजनी उर्वरक बनाने में प्राकृतिक गैस का बड़ा उपयोग होता है।

सिंदरी (झारखंड) उर्वरक उद्योग का प्रसिद्ध केंद्र है। बिहार का बरौनी तेल शोधन और उर्वरक, दोनों के लिए जाना जाता है। गुजरात, उत्तर प्रदेश, तमिलनाडु और महाराष्ट्र में भी उर्वरक कारखाने हैं।

रासायनिक कारखानों में गैस रिसाव, दूषित पानी और खतरनाक भंडारण से बचाव जरूरी है। खेत में उर्वरक मिट्टी की जाँच के अनुसार संतुलित मात्रा में ही डालना चाहिए।

सीमेंट उद्योग

घर, सड़क, पुल और बाँध, सबमें सीमेंट लगता है। इसका मुख्य कच्चा माल चूना-पत्थर है। सिलिका और ऐलुमिना वाले पदार्थ भी लगते हैं, और जिप्सम मिलाकर सीमेंट के जमने की गति नियंत्रित की जाती है।

कच्चे माल को पीसकर भट्ठी में तपाया जाता है, जिससे क्लिंकर बनता है। क्लिंकर में जिप्सम मिलाकर बारीक पीसने पर सीमेंट तैयार होता है।

कच्चा माल भारी है और सीमेंट की माँग हर जगह है, इसलिए कारखाने चूना-पत्थर वाले क्षेत्रों और अच्छे परिवहन के पास लगते हैं। राजस्थान, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, गुजरात, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और तमिलनाडु इसके प्रमुख क्षेत्र हैं। भारत का पहला सीमेंट कारखाना 1904 में चेन्नई में लगा था।

इस उद्योग में बिजली और ईंधन का खर्च ऊँचा है, धूल और गैसें निकलती हैं, और भारी कच्चे माल की ढुलाई भी कठिन है। धूल पकड़ने वाले यंत्र, ऊर्जा की बचत, सुरक्षित खनन और बेहतर परिवहन से ये समस्याएँ घटती हैं।

इंजीनियरिंग और परिवहन उपकरण उद्योग

इंजीनियरिंग उद्योग मशीनें, मोटर, वाहन, रेल इंजन और डिब्बे, जहाज और विमान बनाते हैं। इनमें इस्पात और दूसरी धातुएँ, बिजली, डिजाइन और प्रशिक्षित कामगार लगते हैं। एक वाहन सैकड़ों पुर्जों से बनता है, जो अलग-अलग कारखानों में बनते हैं। इसलिए बड़े कारखाने के आसपास पुर्जे बनाने वाली इकाइयों का पूरा समूह खड़ा हो जाता है।

रेल उपकरणों में चित्तरंजन (पश्चिम बंगाल) रेल इंजनों के लिए जाना जाता है। चेन्नई के पेरंबूर और पंजाब के कपूरथला में रेल डिब्बे बनते हैं। बिहार के तीन नाम भी याद रखिए: जमालपुर की रेल कार्यशाला, हरनौत (नालंदा) का रेल डिब्बों से जुड़ा कारखाना और बेला (सारण) का रेल पहिया कारखाना।

पोत निर्माण के लिए समुद्र-तट, गोदी, धातु और तकनीक चाहिए। मुंबई का मझगाँव, कोच्चि, विशाखापत्तनम और कोलकाता इसके केंद्र हैं।

विमान निर्माण का प्रमुख केंद्र बेंगलुरु है, जहाँ हिंदुस्तान एयरोनॉटिक्स लिमिटेड (HAL) है।

इलेक्ट्रॉनिक्स, सूचना प्रौद्योगिकी और BPO

इलेक्ट्रॉनिक्स उद्योग टेलीविजन, मोबाइल फोन, कंप्यूटर और संचार के उपकरण बनाता है। कंप्यूटर के जिन भौतिक हिस्सों को छू सकते हैं, वे हार्डवेयर हैं, और उन्हें चलाने वाले प्रोग्राम और निर्देश सॉफ्टवेयर कहलाते हैं।

इस उद्योग को कच्चे माल से ज्यादा ज्ञान, शोध, कुशल लोग, लगातार बिजली और अच्छा संचार चाहिए, इसलिए यह फुटलूज उद्योग का अच्छा उदाहरण है। बेंगलुरु को सिलिकॉन नगर (भारत की सिलिकॉन वैली) कहा जाता है। हैदराबाद, पुणे, चेन्नई, मुंबई, दिल्ली-एनसीआर और कोलकाता दूसरे बड़े केंद्र हैं।

BPO (बिजनेस प्रोसेस आउटसोर्सिंग) में कोई कंपनी अपना कुछ काम, जैसे ग्राहक सेवा या हिसाब-किताब, किसी दूसरी संस्था से करवाती है। यह संस्था देश के भीतर भी हो सकती है और बाहर भी। किसी कंपनी की ग्राहक सेवा पर फोन करने पर जो आवाज जवाब देती है, वह कई बार ऐसी ही किसी संस्था में बैठी होती है। सॉफ्टवेयर प्रौद्योगिकी पार्क ऐसी इकाइयों को संचार और दूसरी सुविधाएँ देते हैं।

इस उद्योग से बड़ी संख्या में रोजगार मिला है, और सॉफ्टवेयर सेवाओं के निर्यात से विदेशी मुद्रा आती है। कौशल को समय के साथ नया बनाए रखना, डेटा की सुरक्षा और भरोसेमंद सुविधाएँ इसकी चुनौतियाँ हैं।

हल्के उद्योग और बिहार के औद्योगिक केंद्र

सिले-सिलाए कपड़े, खिलौने, प्रसाधन सामग्री और हस्तशिल्प छोटे-बड़े अनेक कारखानों में बनते हैं। इनमें कपड़ा, डिजाइन, हुनर, मजदूर, बाजार और पैकिंग का महत्त्व है।

बिहार में खाद्य प्रसंस्करण, वस्त्र, तेल शोधन, उर्वरक और रेल उपकरण से जुड़े उद्योग हैं:

झारखंड 2000 में बिहार से अलग होकर बना। जमशेदपुर, बोकारो और सिंदरी तब से झारखंड में हैं, इसलिए उत्तर में इन्हें आज के बिहार में मत लिखिए।

बिहार में उद्योग बढ़ाने के लिए बिजली, सड़क, कुशल कामगार, पूँजी, बाजार और पर्यावरण की देखभाल, सब पर साथ-साथ काम करना होगा। सोचिए, आपके जिले में कौन-सा उद्योग है, और उसे कच्चा माल कहाँ से मिलता है?

उदारीकरण, निजीकरण और वैश्वीकरण

भारत ने 1991 में नई आर्थिक नीति अपनाई। इसके तीन हिस्से थे। उदारीकरण का अर्थ है उद्योग और व्यापार पर लगे अनावश्यक सरकारी नियंत्रण और प्रतिबंध कम करना। सुरक्षा, श्रम और पर्यावरण के जरूरी नियम इसके बाद भी लागू रहते हैं।

निजीकरण का अर्थ है सार्वजनिक क्षेत्र के उद्योगों का स्वामित्व या नियंत्रण पूरी तरह या कुछ हद तक निजी हाथों में देना।

वैश्वीकरण का अर्थ है देश की अर्थव्यवस्था को व्यापार, निवेश, तकनीक और सेवाओं के जरिये दुनिया की अर्थव्यवस्था से जोड़ना। बहुराष्ट्रीय कंपनियाँ कई देशों में उत्पादन करती हैं, और किसी एक वस्तु के पुर्जे कई देशों से आकर एक जगह जुड़ते हैं।

इन नीतियों से बड़ा बाजार, नई तकनीक, विदेशी निवेश, निर्यात और नई सेवाएँ मिलीं। दूसरी ओर विदेशी कंपनियों से कड़ी टक्कर, दामों में उतार-चढ़ाव और छोटे उद्योगों की ऊँची लागत जैसी चुनौतियाँ भी आईं। इनका सामना गुणवत्ता, कौशल, शोध, भरोसेमंद बिजली और अच्छे परिवहन से किया जा सकता है। उत्तर में पहले तीनों शब्दों का अर्थ अलग-अलग लिखिए, फिर अवसर और चुनौतियाँ।

औद्योगिक वायु प्रदूषण

कारखानों से निकलने वाली धूल, धुआँ और सल्फर डाइऑक्साइड तथा कार्बन मोनोऑक्साइड जैसी गैसें हवा को प्रदूषित करती हैं। सीमेंट कारखाने की धूल, कोयला जलने से बने कण और रसायन कारखानों की गैसें अलग-अलग प्रदूषक हैं, इसलिए उन्हें रोकने के उपाय भी अलग हैं।

धूल के कण रोकने के लिए फिल्टर और विद्युत स्थैतिक अवक्षेपक लगाए जाते हैं, और गैसों के लिए स्क्रबर। ऊँची चिमनी धुएँ को दूर तक फैला देती है, पर प्रदूषक को नष्ट नहीं करती।

कोयले की जगह तेल या गैस जैसे साफ ईंधन, ईंधन का पूरा जलना और मशीनों की नियमित देखभाल से उत्सर्जन घटता है। धूल वाली सामग्री को ढककर रखना और ढोना भी मदद करता है।

वायु प्रदूषण से मनुष्य, पौधे, जंतु और इमारतें, सब प्रभावित होते हैं। उत्तर में तीन बातें लिखिए: प्रदूषण कहाँ से आता है, उसका क्या असर है और उसे कैसे रोका जाए।

जल, तापीय, भूमि और ध्वनि प्रदूषण

कारखाने रसायन, रंग, तेल, अम्ल और धातुओं वाला गंदा पानी बिना उपचार के नदियों में छोड़ते हैं, तो जल प्रदूषण होता है। कागज, रसायन, वस्त्र, रंगाई, तेल शोधन और चमड़ा उद्योग इसके लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार हैं।

कारखानों और ताप बिजलीघरों का गरम पानी बिना ठंडा किए नदी या तालाब में छोड़ने से पानी का ताप बढ़ जाता है। इसे तापीय प्रदूषण कहते हैं। इससे पानी में घुली ऑक्सीजन घटती है और जलीय जीव मरने लगते हैं।

ठोस और खतरनाक कचरे को खुले में फेंकने या ठीक से न दबाने से मिट्टी और भूमिगत जल दूषित होते हैं। यह भूमि प्रदूषण है। दोबारा काम आने वाले पदार्थ और खतरनाक कचरा अलग-अलग निपटाए जाने चाहिए।

कारखानों की मशीनें, जनरेटर, आरा मशीनें और भारी वाहन अवांछित (अनचाहा) शोर पैदा करते हैं, जिसे ध्वनि प्रदूषण कहते हैं। इससे सुनने की क्षमता घटती है और तनाव बढ़ता है। मशीनों की देखभाल, ध्वनि-रोधी दीवारें और कामगारों के लिए कान की सुरक्षा इसमें काम आती हैं।

प्रदूषण नियंत्रण और जिम्मेदार औद्योगिक विकास

अच्छा उद्योग वह है जो उपयोगी सामान बनाते हुए संसाधनों की बर्बादी और प्रदूषण, दोनों घटाए। इसके लिए कम कचरा पैदा करना, पानी और ऊर्जा बचाना, पानी को दोबारा इस्तेमाल करना और कचरे का सुरक्षित उपचार, सब साथ-साथ चलना चाहिए।

गंदे पानी का उपचार तीन चरणों में होता है। पहले छानकर और तली में बैठाकर मोटे कण अलग किए जाते हैं। फिर जैविक उपचार होता है। अंत में जरूरत के अनुसार रासायनिक और भौतिक उपचार करके पानी दोबारा काम लायक बनाया जाता है। पानी साफ दिखे, तब भी उसकी जाँच जरूरी है, क्योंकि घुले हुए रसायन आँख से नहीं दिखते। गरम पानी को ठंडा करके ही छोड़ना चाहिए।

कारखाने के लिए सुरक्षित स्थान, नियमित निगरानी, कामगारों का प्रशिक्षण, मशीनों की देखभाल और दुर्घटना से निपटने की तैयारी जरूरी है। आसपास के लोगों की शिकायतें सुनना भी उद्योग की जिम्मेदारी है। पेड़ लगाना अच्छा है, पर पहला काम धूल और धुएँ को कारखाने में ही रोकना है।

चार अंक के उत्तर में पहले समस्या बताइए, फिर वह कहाँ से आती है, दो-तीन उपाय और उनका लाभ लिखिए। अंत में विकास और पर्यावरण, दोनों को साथ लेकर चलने की बात जोड़िए।

विनिर्माण का अर्थ

प्रश्न 1. विनिर्माण का अर्थ दो उदाहरणों सहित लिखिए। (2 अंक)

उत्तर:

कच्चे या अर्धनिर्मित माल को मशीन या हाथ से प्रसंस्कृत करके ज्यादा उपयोगी वस्तु बनाना विनिर्माण कहलाता है। जैसे कपास से कपड़ा बनाना और गन्ने से चीनी बनाना। यह द्वितीयक आर्थिक गतिविधि है।

कच्चे माल या बाजार के पास

प्रश्न 2. कच्चे माल के निकट और बाजार के निकट लगने वाले उद्योग में अंतर समझाइए। (2 अंक)

उत्तर:

जिन उद्योगों का कच्चा माल भारी हो या जल्दी खराब हो जाए, वे कच्चे माल के पास लगते हैं, जैसे गन्ने के खेतों के पास चीनी मिल। जिन उद्योगों के लिए ग्राहक तक जल्दी पहुँचना और बड़ी माँग ज्यादा जरूरी हो, उन्हें बाजार के पास लगाने में फायदा है। दोनों में उद्योग का लक्ष्य कुल खर्च कम रखना है।

संयुक्त और सहकारी उद्योग

प्रश्न 3. संयुक्त और सहकारी उद्योग में अंतर लिखिए। (2 अंक)

उत्तर:

संयुक्त क्षेत्र के उद्योग सरकार और निजी कंपनी मिलकर चलाते हैं। सहकारी उद्योगों के मालिक और संचालक उनके सदस्य होते हैं, जैसे कच्चा माल देने वाले किसान या श्रमिक। दुग्ध सहकारी समितियाँ सहकारी उद्योग का उदाहरण हैं।

कपास से कपड़े तक

प्रश्न 4. कपास, सूत और तैयार कपड़े की गतिविधियाँ अलग कीजिए। (2 अंक)

उत्तर:

खेत में कपास उगाना प्राथमिक गतिविधि है। कताई से सूत और बुनाई से कपड़ा बनाना विनिर्माण, यानी द्वितीयक गतिविधि है। तैयार कपड़े को दुकान तक पहुँचाना और बेचना सेवा, यानी तृतीयक गतिविधि है।

हुगली प्रदेश और पहली जूट मिल

प्रश्न 5. हुगली प्रदेश का केंद्र और पहली जूट मिल का स्थान बताइए। (2 अंक)

उत्तर:

हुगली औद्योगिक प्रदेश का प्रमुख केंद्र कोलकाता-हावड़ा है। भारत की पहली जूट मिल 1855 में कोलकाता के निकट रिसड़ा में लगी थी।

ऐलुमिनियम और बिजली

प्रश्न 6. ऐलुमिनियम उद्योग में बिजली महत्त्वपूर्ण क्यों है? (2 अंक)

उत्तर:

बॉक्साइट से बने ऐलुमिना से धातु बिजली की मदद से निकाली जाती है, और इसमें बहुत ज्यादा बिजली खर्च होती है। इसलिए इस उद्योग को बॉक्साइट के साथ-साथ सस्ती और लगातार बिजली भी चाहिए। बिजली के बिना अयस्क से धातु बन ही नहीं सकती।

ऊँची चिमनी की सीमा

प्रश्न 7. ऊँची चिमनी प्रदूषण का पूरा समाधान क्यों नहीं है? (2 अंक)

उत्तर:

ऊँची चिमनी धुएँ को दूर तक फैला देती है, पर प्रदूषक को नष्ट नहीं करती। प्रदूषक हवा में बने रहते हैं, बस दूसरी जगह पहुँच जाते हैं। इसलिए उत्सर्जन को कारखाने में ही घटाना, प्रदूषक के हिसाब से फिल्टर या स्क्रबर लगाना और नियमित निगरानी करना जरूरी है।

हार्डवेयर और सॉफ्टवेयर

प्रश्न 8. हार्डवेयर और सॉफ्टवेयर में अंतर दीजिए। (2 अंक)

उत्तर:

हार्डवेयर कंप्यूटर के वे भौतिक हिस्से हैं जिन्हें छुआ जा सकता है, जैसे कीबोर्ड, मॉनिटर और प्रोसेसर। सॉफ्टवेयर वे प्रोग्राम और निर्देश हैं जो इन हिस्सों से काम करवाते हैं। यानी एक भौतिक वस्तु है और दूसरा निर्देशों का समूह, और दोनों मिलकर ही कंप्यूटर चलाते हैं।

सूती वस्त्र उद्योग का विकास

प्रश्न 9. सूती वस्त्र उद्योग के विकास के कारक और विकेंद्रीकरण समझाइए। (4 अंक)

उत्तर:

भारत में आधुनिक सूती वस्त्र उद्योग मुंबई से शुरू हुआ और धीरे-धीरे पूरे देश में फैल गया। इसके कारण ये हैं:

1. शुरुआती केंद्र मुंबई और अहमदाबाद को पास के कपास क्षेत्र, व्यापारियों की पूँजी, बंदरगाह, मजदूर और बड़ा बाजार मिला।
2. कपास से कताई, बुनाई, रंगाई और सिलाई अलग-अलग चरण हैं, जो अलग-अलग इकाइयों में भी हो सकते हैं।
3. बिजली, परिवहन, कुशल श्रम और बाजार बढ़ने से उद्योग कोयंबटूर, तिरुप्पुर, कानपुर और इंदौर जैसे दूसरे केंद्रों तक फैल गया। इसे विकेंद्रीकरण कहते हैं।
4. आगे बढ़ने के लिए अच्छी कपास, आधुनिक मशीनें, कुशल कामगार, समय पर आपूर्ति और रंगाई के गंदे पानी का उपचार जरूरी है।

इस प्रकार सूती उद्योग का फैलाव कच्चे माल के साथ-साथ उत्पादन और बाजार की पूरी व्यवस्था से जुड़ा है।

हुगली में जूट उद्योग

प्रश्न 10. हुगली में जूट उद्योग के संकेंद्रण के कारण लिखिए। (4 अंक)

उत्तर:

भारत की ज्यादातर जूट मिलें पश्चिम बंगाल में हुगली नदी के किनारे केंद्रित हैं। इसके प्रमुख कारण हैं:

1. पास के जूट उत्पादक क्षेत्रों से कच्चा माल आसानी से मिलता है।
2. हुगली नदी से सस्ता जल परिवहन और जूट धोने के लिए भरपूर पानी मिलता है।
3. सस्ता श्रम, व्यापारिक पूँजी, बैंक और पुराने औद्योगिक संपर्क उपलब्ध हैं।
4. कोलकाता बंदरगाह से तैयार माल का निर्यात और बड़े बाजार तक पहुँच आसान है।

इन्हीं लाभों से रिसड़ा, हावड़ा और आसपास की औद्योगिक पट्टी बनी। आज इस उद्योग को ऊँची लागत, पुरानी तकनीक और कृत्रिम पैकिंग पदार्थों से मुकाबला करना पड़ता है।

लौह-इस्पात उद्योग की जरूरतें

प्रश्न 11. लौह-इस्पात उद्योग को आधारभूत क्यों कहते हैं? इसकी स्थानिक जरूरतें लिखिए। (4 अंक)

उत्तर:

इस्पात से मशीनें, रेल, वाहन, भवन और अनेक उपकरण बनते हैं। दूसरे उद्योग इसकी सामग्री पर निर्भर रहते हैं, इसलिए इसे आधारभूत उद्योग और उद्योगों का जनक कहते हैं।

इसकी स्थानिक जरूरतें ये हैं:

1. लौह-अयस्क, कोक और चूना-पत्थर जैसे भारी कच्चे माल।
2. बिजली, पानी, तकनीक और कुशल श्रम।
3. भारी कच्चे माल और तैयार इस्पात को ढोने के लिए सस्ता परिवहन।
4. तैयार माल के लिए बाजार।

छोटानागपुर क्षेत्र में खनिज पास-पास मिलने से पुराने केंद्र यहीं बने। तटीय केंद्र बंदरगाह से दूर का कच्चा माल मँगा सकते हैं। जमशेदपुर, बोकारो, भिलाई और राउरकेला इसके प्रमुख उदाहरण हैं।

भारत में सूचना प्रौद्योगिकी

प्रश्न 12. भारत में सूचना प्रौद्योगिकी के विकास और महत्त्व को समझाइए। (4 अंक)

उत्तर:

सूचना प्रौद्योगिकी में सॉफ्टवेयर, कंप्यूटर और संचार से जुड़े काम आते हैं। भारत में यह उद्योग तेजी से बढ़ा है।

1. इसके विकास में कुशल और पढ़े-लिखे लोग, शोध, लगातार बिजली और अच्छे संचार का योगदान है।
2. बेंगलुरु, हैदराबाद, पुणे, चेन्नई और दिल्ली-एनसीआर इसके प्रमुख केंद्र हैं। सॉफ्टवेयर प्रौद्योगिकी पार्क इकाइयों को सुविधाएँ देते हैं।
3. इससे रोजगार और सॉफ्टवेयर निर्यात बढ़ा है, और दूसरे कामों की दक्षता भी बढ़ी है।
4. BPO में कोई कंपनी अपनी प्रक्रियाओं का काम दूसरी संस्था से करवाती है, जिससे बहुत से लोगों को काम मिला है।

कौशल को नया बनाए रखना, डेटा की सुरक्षा और भरोसेमंद सुविधाएँ इस उद्योग के आगे बढ़ने के लिए जरूरी हैं।

उदारीकरण, निजीकरण और वैश्वीकरण

प्रश्न 13. उदारीकरण, निजीकरण और वैश्वीकरण का अर्थ तथा प्रभाव लिखिए। (4 अंक)

उत्तर:

उदारीकरण का अर्थ है उद्योग और व्यापार पर लगे अनावश्यक प्रतिबंध कम करना। निजीकरण में सार्वजनिक क्षेत्र का स्वामित्व या नियंत्रण निजी हाथों में जाता है। वैश्वीकरण व्यापार, निवेश, तकनीक और सेवाओं के जरिए देश की अर्थव्यवस्था को दुनिया से जोड़ता है।

इनके प्रभाव:

1. बड़ा बाजार, विदेशी निवेश, नई तकनीक और निर्यात के अवसर मिले।
2. नई सेवाएँ और रोजगार के नए क्षेत्र खुले।
3. छोटे उद्योगों को लागत, गुणवत्ता और विदेशी प्रतिस्पर्धा की कठिनाई हुई।
4. लाभ सभी उद्योगों और कामगारों को बराबर नहीं मिला।

बेहतर कौशल, शोध, भरोसेमंद बिजली, अच्छे परिवहन और श्रमिकों तथा पर्यावरण की सुरक्षा से उद्योग प्रतिस्पर्धी और जिम्मेदार बन सकते हैं।

औद्योगिक प्रदूषण और नियंत्रण

प्रश्न 14. औद्योगिक प्रदूषण के प्रमुख प्रकार और नियंत्रण के उपाय समझाइए। (4 अंक)

उत्तर:

उद्योगों से वायु, जल, भूमि और ध्वनि, चारों प्रकार का प्रदूषण होता है। हर प्रकार के लिए अलग उपाय चाहिए:

1. वायु: धूल, धुआँ और गैसें निकलती हैं। उत्सर्जन को कारखाने में ही घटाना, साफ ईंधन और प्रदूषक के हिसाब से फिल्टर या स्क्रबर लगाना उपयोगी है।
2. जल और तापीय: दूषित पानी का उपचार करके ही छोड़ना चाहिए। गरम पानी को ठंडा करके ही नदी में छोड़ा जाए।
3. भूमि: कचरे को अलग-अलग किया जाए, उपयोगी पदार्थ दोबारा काम में लाए जाएँ और खतरनाक कचरे का सुरक्षित निपटान हो।
4. ध्वनि: मशीनों की देखभाल, ध्वनि-रोधी व्यवस्था और कामगारों के लिए कान की सुरक्षा।

पानी और ऊर्जा की बचत, नियमित निगरानी और कामगारों का प्रशिक्षण इन सब उपायों को असरदार बनाते हैं। सबसे अच्छा उपाय प्रदूषण को उसकी जड़ पर, यानी कारखाने के भीतर ही, रोकना है।